Extrakarte
ab dem 24.03.2023
Als Aperitif
- Vin Tonic7,50 €Weißwein, Tonicwater, Zitrone & Minze
Was Vorweg
- Carpaccio vom Rind12,90 €mit Trüffel-Öl, Rucola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen.
Dazu Hausbrot „Black & White“ & Kräuterbutter
Was Geangeltes
- Feinstes Kabeljau-Filet23,90 €ala „Saltimbocca“ auf frischen Tagliatelle in pikantem Tomatensugo & Broccoli-Röschen
Was Danach
- Unser Dessert-Turm ist eine Versuchung ...3,50 €Einfach dein Lieblingsdessert aussuchen, Tür auf, zugreifen und den Löffel nicht vergessen… wir zählen dann die leeren Gläser auf deinem Tisch.
pro Glas
Unsere Wein-Empfehlung zum Fisch
- Portugieser Weißherbst QbA trocken7,00 €WG Wenzler/Mettenheim. Die ideale Begleitung zum Fisch
Glas 0,2 l
- Portugieser Weißherbst QbA trocken23,50 €WG Wenzler/Mettenheim. Die ideale Begleitung zum Fisch
Flasche 0,75 l
Als Digestif
- Haselnussbrand5,50 €von Münkels Beerenhof
Glas 2 cl
Herzlich willkommen im Restaurant „Zum Köpenick“ in Hoheneggelsen
Das Restaurant „Zum Köpenick“ in Hoheneggelsen steht seit fast 60 Jahren für Gastronomie-Kultur und Kulinarik. Hoheneggelsen liegt in der Mitte zwischen den Städten Braunschweig und Hildesheim in der fruchtbaren Landschaft der Hildesheimer Börde. Direkt an der Bundestraße 1 steht das Restaurant „Zum Köpenick“, dessen Name Verbindungen zum Berliner Stadtteil Köpenick vermuten lässt. Und die von Aachen kommende Bundestraße 1, ein alter Handelsweg zwischen West und Ost, quert Deutschland und verbindet Hoheneggelsen direkt mit der Haupstadt Berlin. Über die historische Glienicker Brücke in Potsdam verlaufend endet die B1 an der polnischen Grenze an der Oder.
Herzliche Gastlichkeit ist das Markenzeichen der Inhaber Regina & Thomas Schubert. Eine gemütliche und stilvolle Atmosphäre kennzeichnet das Ambiente in den Restaurantbereichen, im großen Saal mit Empore und Bühne (bis 130 Personen) und auf der Sommerterrasse.
Küchenchefin Regina Schubert mit Ihrem Team kreiert regionale und internationale Kulinarik. Saisonale Gerichte von fein und frisch bis zur deftigen Hausmannskost kennzeichnen die besondere Küche.
Gemeinsam mit dem Gast ein Essen, eine Hochzeitsfeier, einen Geburtstag, eine Firmenfeier oder ein Jubiläum ganz individuell auszurichten ist die Spezialität von Regina Schubert. Immer an den Wünschen des Gastes kennzeichnet die Arbeit des Serviceteams im Restaurant „Zum Köpenick“.
Stammgäste und vor allem zufriedene Gäste, die uns weiterempfehlen sind das größte Lob für das gesamte Team in Küche und Restaurant.
Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch.
Regina und Thomas Schubert