Die Extrakarte
Die Extrakarte gilt von Freitag bis Sonntag
- Pfifferlingsamtsüppchen8,50mit Kräutercroutons
- Serviettenknödel11,90auf einem Pfifferlingsbett in Rahm mit Speck und Zwiebeln
- Schnitzel mit Pfifferlingen29,80in Rahm mit Speck und Zwiebeln, dazu kleiner Bunter Salat und Pommes
- Saftige Hähnchenbrust,31,90Pfifferlinge in Rahm mit Speck und Zwiebeln, dazu hausgemachte Krusteln
- Frische Bandnudeln19,50an einer cremigen Pfifferlingsrahmsauce, mit Kirschtomaten und karamellisierten Walnusskernen
- Ofenkartoffel gefüllt18,90mit gebratenen Pfifferlingen in Rahm mit Speck und Zwiebeln
- Pfifferlingssalat, bunter Salat20,90mit gebratenen Pfifferlingen, Chorizo, Kirschtomaten und geröstetem Sesam mit Honig
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Ohne Chorizo 15,90 €
- Portion Pfifferlinge11,90150 g als Beilage——Für alle Speisen:Die Pfifferlinge gibt es gern auch ohne Speck und Zwiebeln!
Unsere Wein-Empfehlung
- Weißer Burgunder trocken6,50 €Weißer Burgunder – fein, elegant und aromatisch. Der Weiße Burgunder, international auch als Pinot Blanc bekannt.
Glas: 0,2 l
- Weißer Burgunder trocken21,90 €Weißer Burgunder – fein, elegant und aromatisch. Der Weiße Burgunder, international auch als Pinot Blanc bekannt.
Flasche: 0,75 l
Adventliches
Die Extrakarte gilt von Freitag – Montag
Gültig ab 21.11.2025
Was Vorweg
- Schwarzwurzel-Creme-Süppchen6,90 €mit Croutons
Was Festliches
- Tranchen vom Entenbrustfilet31,00 €auf der Haut gebraten an Orangen-Sauce mit Apfelrotkohl und Krusteln
- Hirschkalbsbraten32,00 €mit Portwein-Preiselbeersauce, Rosenkohl und Krusteln
- Tomaten-Zuccini Gratin19,90 €mit einer leichten Hollandaise-Note
an Zitronen-Pfefferreis
mit Veggie Nuggets
- Tomaten-Zuccini Gratin26,90 €mit einer leichten Hollandaise-Note
an Zitronen-Pfefferreis
mit Lachsfilet dazu
Dessert *Der Schwan*
- Hausgemachter Windbeutel9,90 €auf Vanillesauce mit Haselnuss-Eis, Schlagsahne, Spekulatiusbruch und warmen Zimtkirschen
Herzlich willkommen im Restaurant „Zum Köpenick“ in Hoheneggelsen
Das Restaurant „Zum Köpenick“ in Hoheneggelsen steht seit fast 60 Jahren für Gastronomie-Kultur und Kulinarik. Hoheneggelsen liegt in der Mitte zwischen den Städten Braunschweig und Hildesheim in der fruchtbaren Landschaft der Hildesheimer Börde. Direkt an der Bundestraße 1 steht das Restaurant „Zum Köpenick“, dessen Name Verbindungen zum Berliner Stadtteil Köpenick vermuten lässt. Und die von Aachen kommende Bundestraße 1, ein alter Handelsweg zwischen West und Ost, quert Deutschland und verbindet Hoheneggelsen direkt mit der Haupstadt Berlin. Über die historische Glienicker Brücke in Potsdam verlaufend endet die B1 an der polnischen Grenze an der Oder.
Herzliche Gastlichkeit ist das Markenzeichen des Restaurants. Eine gemütliche und stilvolle Atmosphäre kennzeichnet das Ambiente in den Restaurantbereichen, im großen Saal mit Empore und Bühne (bis 130 Personen) und auf der Sommerterrasse.
Das Küchenteam kreiert regionale und internationale Kulinarik. Saisonale Gerichte von fein und frisch bis zur deftigen Hausmannskost kennzeichnen die besondere Küche.
Gemeinsam mit dem Gast ein Essen, eine Hochzeitsfeier, einen Geburtstag, eine Firmenfeier oder ein Jubiläum ganz individuell auszurichten ist die Spezialität des Hauses. Immer an den Wünschen des Gastes kennzeichnet die Arbeit des Serviceteams im Restaurant „Zum Köpenick“.
Stammgäste und vor allem zufriedene Gäste, die uns weiterempfehlen sind das größte Lob für das gesamte Team in Küche und Restaurant.
Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch.
Das Köpenick Team


















